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    火锅界代表,川西坝子自煮火锅亮相西成高铁

    2017-12-11 14:01| 发布者: 遵化市| 查看: 1721| 评论: 0

    摘要: 火锅界代表,川西坝子自煮火锅亮相西成高铁

    12月6日,西成高铁首列正式开通,成为中国首条穿越秦岭的高铁,在列车上,还专门设置了京东美食车厢,为旅客呈现双城美食。列车工作穿着京东JOY卡通服装,在成都去往西安的途中会随机发放300个美食包给游客及其媒体。

    京东联合了西南、西安各五家代表性美食,作为礼包发放给西成高铁的首列乘客,打包好的美食包内含川西坝子自煮火锅、杂八得擀面皮、唯怡豆奶、红星软香酥、银桥酸奶、绍丰和手工豆瓣酱、六婆辣椒面、川菜王菜籽油多种美食,而作为成都最具象征性的美食之一火锅,京东经过层层筛选,最终选用了火锅界的代表川西坝子自煮火锅,这是唯一一家入选的火锅品牌。游客们将会“吃着火锅唱着歌”开始这段行程,体验双城美食文化,感受两地不同的风俗人情。

     

    据京东负责人员介绍:“此次挑选火锅品牌,是经过了多方面考察的,选择的火锅食材不仅要新鲜、安全,味道更要独特,必须是要受到消费者喜爱的口味才会考虑,经过从食材、口味、分量多方面的筛选下,最终决定用川西坝子自煮火锅,这种火锅不仅方便、快捷,味道还特别吸引人,吃了往往还会让人想吃第二次。

    据悉,川西坝子火锅,成立于 2010 年,总部位于天府之国成都,是一家经营川味火锅的新锐品牌。川西坝子火锅一直坚持匠心出品,注重每一位客人的就餐体验,以良好的口碑、高聚拢的人气闻名成都,深受广大消费者的支持和喜爱。

    川西坝子专注经营开发火锅单品,用心经营火锅,致力于将“麻辣鲜香”的川味火锅发扬到极致。为了照顾更多的火锅爱好者,川西坝子除了有传统地道的清油红锅,香醇厚重的牛油红锅,还有菌香四溢的菌汤锅等多种美味锅底,满足了不同地区、不同群体的消费需求。

     

    川西坝子秘制调配出了属于自己的特殊味道,吸纳了四川传统火锅,以及重庆老火锅故有风味与精华,按不同受热度,巧妙地调合出了与众不同的辣味,改变了锅底辛、燥、杀喉、痛胃、伤肠的特点。火锅采用了上乘的花椒,天然的香料恰如其分的调配比例使麻不劣舌,香虽悠悠但来得自然,没有刺鼻的味道。在沸汤之间熬出了麻辣爽口、汤汁浓醇、味厚重、唇齿留香、九转回肠的独特美味,极度爽翻了舌尖上原有的味道。

     一口肉,一口菜清爽又解腻,口味口感也远超同类美食品牌,满足了顾客对新奇美食、创意美食、安全美食的期待。经过了多年的时间沉淀,足以代表四川火锅美食的最高水准。

    在这趟开往美食之都的列车上,川西坝子自煮火锅让这种具有川味风情的火锅成为无数人宠爱的焦点。一路聊着家常、说着新闻趣事,吃着热气腾腾的火锅在旅途上打发时光。


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